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Vincila

Vacqueyras Rouge

Le beau duo Grenache – Syrah

Une sélection de Grenache et de Syrah issue de notre terroir emblématique de Fontimple situé sur le Cône de la Font des Papes. Cette cuvée est élaborée uniquement dans les millésimes de qualité notoire. Vincila exprime sérénité, complexité et profondeur aromatique.

Cépages

60 % de Grenache planté en 1947
40 % de Syrah de 1960

Vinification

Vincila se distingue par son élégance. Après de longs mois de maturation en cuve béton, cette élégance se traduit par une suavité ample rehaussée d’arômes de bouquet d’une grande complexité.

Gastronomie

Il accompagnera parfaitement une daube provençale.

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